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Gran Beef

Fabricante: León Taste

Solo recogida en tienda

Doble de Pastrami ahumado de picaña, Doble de queso, pepinos encurtidos, mayo de chipotle, repollo tierno picado.
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6,50 €
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Nuestro bocadillo más canalla, con pastrami de La Finca, queso, un toque picante, pepinos encurtidos caseros con especias  y repollo tierno bien finito. Versión XL. Para los que lo quieren todo.

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Solo recogida en tienda

El producto más emblemático de León trabajado por quienes mejor lo conocen. Una cecina elaborada con carnes seleccionadas, utilizando condimentos naturales, curada y ahumada como dicta la tradición. Mínimo 7 meses de maduración.
3,00 €
Foto de Italiano

Italiano

Solo recogida en tienda

Cecina, tomate de huerta rallado, AOVE, parmesano, rúcula, limón.
4,50 €
Salchichón de Las Bodas 700 gr

Salchichón de Las Bodas (550gr aprox)

Salchichón leonés elaborado con las mejores carnes del cerdo seleccionadas y haciendo especial hincapié en las especias que lo condimentan. Punto ideal de grasa y sal. Suave ahumado con leña de encina de los montes que rodean el lugar de fabricación. El resultado es un salchichón compacto, de excelente aroma, extraordinario sabor y sorprendente color.
11,50 €
Foto de Castrocastillo de 7 Lobas

Castrocastillo de 7 Lobas

Premiado con medalla de plata en el Salón del Gourmet de 2017. Elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en proporciones variables según la disponibilidad estacional de éstas. Javier se abastece del ordeño diario de ganaderías familiares para crear joyas como el Castrocastrillo. Luego lo afina durante aproximadamente 3 meses en una tradicional bodega leonesa situada en Ardón. El resultado es un queso de textura ligeramente granulosa que posteriormente se transforma en grasa y manteca. El sabor es elegante y rotundo, floral, apenas ácido y puntualmente picante gracias a la leche de cabra.
5,40 €